2025 年 6 月 20 日，今漢藥業(yè)董事長(zhǎng)周應(yīng)軍于“深化香料項(xiàng)目合作，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展”項(xiàng)目交流會(huì)上向玉林市政府、玉林市各大食品大健康相關(guān)企業(yè)單位，匯報(bào)《大資源香料（八角、桂皮）功能物質(zhì)挖掘及在現(xiàn)代畜牧場(chǎng)景驗(yàn)證與產(chǎn)業(yè)化示范》項(xiàng)目成果，并系統(tǒng)闡述助力玉林打造 “世界香料之都” 的香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，為玉林香料產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入創(chuàng)新動(dòng)能。

本次匯報(bào)以全球香料產(chǎn)業(yè)價(jià)值重構(gòu)為背景，周應(yīng)軍董事長(zhǎng)指出：當(dāng)前 IFF、DSM 等國(guó)際巨頭正加速?gòu)?“風(fēng)味體驗(yàn)” 向 “健康功能” 轉(zhuǎn)型，而中國(guó)香料雖占據(jù)全球 2/3 交易量（玉林年交易額超 320 億元），卻長(zhǎng)期面臨 “廉價(jià)資源” 困境。針對(duì)這一現(xiàn)狀，他重點(diǎn)介紹由中南大學(xué)牽頭、今漢藥業(yè)參與的廣西重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目（桂科 AB24010268），該項(xiàng)目已在農(nóng)牧領(lǐng)域取得突破性進(jìn)展：桂葉提取物復(fù)配方案顯著提升妊娠母豬泌乳性能，八角葉提取物使育肥豬料肉比降低 12%，肉品風(fēng)味指標(biāo)提升 15%，成功構(gòu)建 “功能物質(zhì)篩選 — 動(dòng)物驗(yàn)證 — 場(chǎng)景應(yīng)用” 的全鏈條轉(zhuǎn)化模型。

會(huì)上，周董提出，面對(duì)全球香料產(chǎn)業(yè)向 “健康功能” 轉(zhuǎn)型的趨勢(shì)，我國(guó)需突破 “廉價(jià)資源” 定位，通過(guò) “科技賦能” 實(shí)現(xiàn)香料從 “一味單用” 到 “一源多用” 的戰(zhàn)略升級(jí)。以凝練科學(xué)問(wèn)題搭建功能評(píng)估模型、開(kāi)發(fā)多組分聯(lián)產(chǎn)技術(shù)、生成場(chǎng)景化應(yīng)用方案、拓展香料品種并建立可溯源體系為關(guān)鍵戰(zhàn)略支撐節(jié)點(diǎn)。推進(jìn)成果規(guī)?；瘧?yīng)用，加快多品類香料立項(xiàng)研發(fā)，推動(dòng)工藝設(shè)備轉(zhuǎn)化。最終形成以標(biāo)準(zhǔn)為橋、科研為核、產(chǎn)品為引的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新體系，推動(dòng)玉林從 “貿(mào)易集散地” 升級(jí)為 “全球功能香料策源地”。

會(huì)上，中國(guó)工程院院士、中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所首席研究員印遇龍?jiān)菏?/font>指出，未來(lái)，要加大技術(shù)研發(fā)力度，優(yōu)化生產(chǎn)工藝降低成本，推動(dòng)政策與市場(chǎng)協(xié)同發(fā)力，徹底扭轉(zhuǎn) “中國(guó)資源、歐美應(yīng)用” 的現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。     會(huì)上，玉林市委副常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)、副市長(zhǎng)范小花充分肯定了此次今漢的示范成果。提出接下來(lái)要依托香料精深加工，深化產(chǎn)學(xué)研融合，擴(kuò)大 “玉林香料” 品牌影響力。     今漢藥業(yè)將以此次“深化香料項(xiàng)目合作，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展”項(xiàng)目交流會(huì)為新起點(diǎn)，持續(xù)深化與各單位在香料產(chǎn)業(yè)研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)制定與市場(chǎng)拓展等方面的協(xié)同合作，共建香料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新生態(tài)，助力玉林打造 “世界香料之都”，為推動(dòng)玉林香料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和提升全球香料產(chǎn)業(yè)影響力貢獻(xiàn)今漢力量。